साबूदाना खाकर वजन बढ़ाए। Increase Weight by Eating Sabudana
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साबूदाना खाकर वजन बढ़ाए। Increase Weight by Eating Sabudana
साबूदाना खाकर वजन बढ़ाए
साबूदाना कैसे बनाये? – एक कप साबूदाना ले उसे दो या तीन बार पानी से धो ले। धोने के बाद साबूदाने में, साबूदाने के आधा बराबर पानी डालें और करीब 2 घंटे तक ऐसे ही छोड़ दें या पानी उबालें, उबले पानी को साबूदाने डूबने तक डालें और साबूदाने को 20 से 25 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें।
2 मीडियम आलू ले।, 1 मीडियम टमाटर ले।, 1 मीडियम प्याज ले।, 1-2 हरी मिर्च लें 1/2 कप कच्ची मूंगफली ले।
इसके अलावा अदरक भी ले सकते हैं।
मशाले में आप काली मिर्च पिसी हुई, नमक स्वादानुसार, चाट मसाला और ऑर्गेनो भी ले सकते हैं।
आलू उबालकर छोटा काट लें। टमाटर, प्याज को मीडियम काट लें। हरी मिर्च, अदरक को छोटा-छोटा काट लें। एक कढ़ाई में कच्ची मूंगफली को घी में तल ले ब्राउन होने तक या मूंगफली के चटकने तक।
मूंगफली को कढ़ाई से निकालने के बाद, कटे हुए हरी मिर्च, अदरक को जीरे के साथ, जीरा ब्राउन होने तक तल लें। उसके बाद उसमें टमाटर और प्याज डालें और फ्राई कर ले, फिर उसके बाद जीरा, प्याज अदरक के साथ आलू डालकर 2 मिनट तक फ्राई करें।
साबूदाने को पानी में से निकाल कर कढ़ाई में डालें, साथ ही सराय कच्ची मूंगफली को भी कढ़ाई में डालकर मिक्स कर दें सभी के साथ। तभी मसाले डालें जैसे चाट मसाला, पीसी हुई काली मिर्च, स्वादानुसार नमक इत्यादि।
सभी आइटम्स के साथ 3 मिनट फ्राय करें, अब आपकी साबूदाना खिचड़ी तैयार है। इसके साथ जिसको दही पसंद है वह दही ले सकता है जिसको नहीं वह ऐसे ही खा ले।
वजन बढ़ाने का सबसे कारगर तरीका एक यह भी है, इसे हफ्ते में 3-4 बार खा सकते हैं ।
Increase Weight by Eating Sabudana
How to make (Sago) Sabudana?
Take a cup of sago and wash it two or three times with water. After washing the sago, add water equal to half of the sago and leave it like this for about 2 hours or boil water, add boiled water till the sago is immersed and leave the sago like this for 20 to 25 minutes.
Take 2 medium potatoes, take 1 medium tomato, take 1 medium onion, take 1-2 green chilies, take 1/2 cup raw peanuts.
Apart from this, ginger can also be taken.
You can also take ground black pepper, salt as per taste, chaat masala and oregano in the masala.
Boil potatoes and cut them into small pieces. Cut tomatoes and onions into medium pieces. Cut green chilies, ginger into small pieces. Fry raw peanuts in ghee in a pan till they turn brown or till the peanuts crackle.
After removing the peanuts from the pan, fry the chopped green chilies, ginger and cumin seeds till the cumin seeds turn brown. After that add tomatoes and onions and fry them, then after that add potatoes with cumin, onion and ginger and fry for 2 minutes.
Take out the sago from the water and put it in the pan, also put raw peanuts in the pan and mix it with all. Only then add spices like chaat masala, ground black pepper, salt as per taste etc.
Fry for 3 minutes with all the items, now your Sabudana Khichdi is ready. With this, the one who likes curd can take curd, the one who doesn’t can eat it like this.
This is also one of the most effective way to gain weight, you can eat it 3-4 times a week.
